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Le restaurant

Le Restaurant Delfino est ouvert à ses hôtes et aux clients externes de 19h à 21h (dernière commande). Chaque plat, préparé avec talent sous la conduite du chef, est à base d'ingrédients de saison sélectionnés avec soin et d'une fraîcheur irréprochable. Le menu propose d'innombrables spécialités, de la cuisine du marché à celle méditerranéenne, en passant par la cuisine à base de produits locaux et à celle gourmande du terroir « Ticino a tavola ».

Le Menu Dégustation, fort apprécié, propose le meilleur de la carte de saison à un prix avantageux. La soirée spéciale à buffet avec les spécialités du Terroir est organisée toutes les semaines.

Aux hôtes qui souhaitent la demi-pension, nous proposons chaque jour un menu différent de 4 plats le soir avec choix végétarien.

L'œnothèque de l'hôtel, particulièrement fournie, offre un vaste choix de vins tessinois et italiens. Nous conseillons la dégustation de la Cuvée du Patron, produite à partie de raisins sélectionnés et mise en barrique dans des fûts de chêne particuliers.

Le Restaurant Delfino offre la possibilité d'organiser des repas d'affaires, des soirées à thème, des grillades sur la terrasse avec musique, des apéritifs copieux, des menus sur demande spécifique du client pour des mariages de 15 jusqu'à 100 personnes et pour des fêtes de famille.

Le petit déjeuner

Le buffet du petit déjeuner est à disposition de 7 h à 10 h du matin. Il a été étudié pour satisfaire tous les goûts, sucré et salé, du petit déjeuner continental classique, fait de délicieux croissants à peine sortis du four et accompagnés de café ou de thé, au plus copieux petit déjeuner international, sans oublier de nombreuses spécialités irrésistibles. Une partie du buffet est consacrée aux produits biologiques, aux produits pour cœliaques et pour intolérants au lactose, de même qu'aux produits tessinois.

Sur demande et avec un petit supplément, le petit déjeuner continental peut être servi directement en chambre.

Bar et terrasse

Le bar représente, après le petit déjeuner et jusqu'à soir, l'endroit idéal pour déguster n'importe quel type de consommation, tranquillement assis autour de la piscine: que ce soit un café, un cocktail, une liqueur ou une glace artisanale. Pendant les journées plus fraîches, la zone lounge est à disposition avec ses canapés confortables, sa bibliothèque et une télévision à écran plat pour suivre son programme préféré.